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以鲜牛奶为例讲解冰点仪的工作

发布时间:2021-07-20      点击次数:1203
  以鲜牛奶为例,讲解牛奶冰点仪的计算方式。
  测量牛奶冰点要一台设备,那就是——牛奶冰点仪。
  通过仪器,我们对鲜奶进行6测检测,结果分别如下:
 
生鲜奶
生鲜奶(掺水)
测量1
-0.527 
-0.476 
测量2
-0.527 
-0.478 
测量3
-0.527 
-0.478 
测量4
-0.528 
-0.476 
测量5
-0.530 
-0.475 
测量6
-0.527 
-0.475 
平均值
-0.528 
-0.476 
  再通过掺水量的己算公式,将各个平均数值代入,就可以得出了:
  9.85意味着什么?它代表着每100克牛奶中掺水9.85克!
 
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