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带您了解简单了解什么是牛奶冰点仪

发布时间:2021-06-01      点击次数:269
  全自动牛奶冰点测定仪是按照国际标准ISO5764/IDF108-2009《牛奶-冰点的测定-热敏电阻冰点仪法(基准法)》规范设计,完全符合《食品安全国家标准——生乳冰点的测定》(GB5413.38—2010)要求,是生乳冰点的基准方法,为各乳品企业、检测机构冰点测量仪器。
 
  适用于鲜乳和过程乳;高精度,高效率的分析,结实耐用;样品提前加热,无需手动准备样品;自动摇匀混合样品 方便实用,维护简单;高性价比。
 
  牛奶冰点测定仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以冰点比水低,正常牛奶冰点平均为-0.530度,而水的冰点是零度,牛奶中若加水,则整个样品的冰点则上升,正常情况下掺水百分之一,混合样品的冰点大约升高0.0053度,当掺水100%时,温度升高0.530度,这时牛奶冰点测定仪显示出的冰点温度为零。
 
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